✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
内容物 乾椎茸生スライス 500g 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、冷暗所に保管してください。
※ 乾椎茸は、乾物ですが、湿気を吸いますと生物と同様になりますので、早めにお召し上がりください。
開封後は、缶等に入れ冷蔵庫に保管してください。
原材料 椎茸（菌床） 商品説明 深山幽谷の清浄な空気の中で栽培された椎茸は、「生」では椎茸特徴の風味ある香りは味わえず、乾燥してこそ初めて特有の味わいのある風味が出ます。
乾椎茸は、アルカリ性食品としてご使用して頂け、各種の料理にご利用ください。
[乾椎茸の戻し方] 調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、シイタケが浸るくらいのぬるま湯に浸し、ゆっくり戻してください。
どんこ椎茸は2時間以上かけて戻してください。
但し、余り長く浸しますと、香気が薄れますのでご注意ください。
[料理の秘訣] 乾椎茸の戻し汁は、美味しいエキスがたっぷり。
この戻し汁をお料理に上手に生かしてください。
[栄養成分：100g当り] エネルギー 182kcal / 炭水化物 22.4g / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 食物繊維 41.0g / 食塩相当量 0.01g 原産国 中国
楽天で購入2,138円（税込み）